Kab. Agam

Tingkatkan Protein Pakan Ikan

Tim BPPT Riset di Danau Maninjau

Padang Ekspres • Berita Sumber Daya Alam • Kamis, 20/09/2012 12:32 WIB • • 237 klik

Agam, Padek—Badan Pengka­jian dan Penerapan Teknologi (BPPT) Kementerian Riset dan Tek­nologi guna meningkatkan protein pakan ikan.

Objek pene­litian­nya dipilih Danau Ma­ninjau, yang ba­nyak ter­dapat keramba ikan mi­lik masya­rakat. Hal itu ter­ungkap da­lam te­mu ramah Bupati Agam In­dra Catri dengan rom­bo­ngan dari BPPT di rumah dinas bu­pati, Pa­dang Baru Lubuk­basung, Selasa (18/9).

Rombongan BPPT ber­jumlah 20 orang, dipimpin Direk­tur Tek­no­logi Produksi Per­tanian Pu­sat, Ni­nie Yustiningsih. Ninie me­nga­ta­kan riset dilakukan men­jadi sa­lah satu bentuk kajian mendasar gu­na meningkatkan kadar protein pada pakan ikan. Riset di Danau Manin­jau, karena potensi ikannya sangat besar.

”Ka­mi berh­a­rap, animo mas­ya­rakat bisa mem­permudah ka­mi dalam riset,” harap Ninie.

Riset dilakukan 2 hari. Mereka melakukan uji coba protein reko­menia, pembua­tan pakan ikan, dan bahan baku lokal.

Ahli pakan ikan Dedi Yani Harto me­ngatakan, tahap awal mereka lebih fo­kus pada bahan baku ikan yang le­bih baik, yaitu salah sa­tunya me­man­­faat­kan limbah ikan di Danau Ma­­nin­jau yang sudah ma­ti. Lalu, di­pro­duksi ­jadi tepung ikan dan diaduk de­­ngan pakan ikan lain se­hingga me­ngan­dung sum­ber protein ikan ting­gi.

”Ini bentuk da­sar me­ngapa ikan tidak mau besar atau lama besar, ter­nyata terle­tak pada pakan ikan yang tak me­ngadung protein tinggi,” katanya.

Bupati Agam Indra Catri me­nyam­but baik adanya riset dari tim BPPT. Harapannya, peng­kajian dan penerapan teknologi yang dila­k­u­kan tersebut dapat mem­bawa pe­­rubahan lebih baik dan dirasa­kan manfaatnya oleh masya­rakat Danau Maninjau khususnya, serta Agam pada umumnya.

Penelitian ini juga mesti apli­ka­tif sehingga bisa diterapkan dan di­rasakan manfaatnya oleh masya­ra­kat. “Alam Maninjau merupa­kan sum­ber daya berbasis lokal yang luar biasa, ditambah hasil sam­pi­ngan masyarakat yang ber­aneka­ra­gam seperti kakao, durian dan ha­sil tani lainnya. Sehingga dibu­tuh­kan riset atau penelitian yang men­dasar. Satu penelitian saja ber­hasil, akan mampu mengubah du­nia,” katanya. (y)

[ Red/Administrator ]